近日,益客集团潍坊肉鸭实训基地迎来多场重要交流活动,专家学者、行业精英围绕肉鸭产业的技术创新、产业链发展以及人才培养等关键议题展开深入探讨,为推动行业高质量发展注入新动力。
一、线上交流:共商禽(蛋)业发展大计
5月29日上午,许毅博士团队与中国肉类协会禽(蛋)业分会秘书长刘金焕、高佳宾经理召开线上交流会。 双方聚焦分会未来五年规划的核心议题,就当前肉鸭产业发展中亟待解决的实际问题、实现高质量发展的关键路径、潜在的合作方向以及企业的核心需求等进行了深入探讨与意见交换。许博士结合美国大豆协会的工作经验及对产业前沿的洞察,为规划的制定提供了建议。
二、温氏股份团队到访,聚焦饲料技术与肠道健康
5月29日下午,温氏股份生产技术部高级畜牧师刘松柏带领配方师、生产厂长等一行8人到访。鉴于当前东北及山东区域在肉禽料上普遍在颗粒料中应用了粗粉碎玉米来刺激肌胃发育、改善肠道功能。许毅博士向来访团队详细介绍了其博士课题“粗粉碎玉米在肉鸡上的应用”:玉米粗粉碎技术可显著增加肉鸡肌胃重量,改善肠道健康,进而提升生产性能,且对其内在技术原理进行了深入剖析。
信得科技养殖管理赋能部经理邢永国系统介绍了信得研发的自动称重设备。他结合鸭高创在实训基地的应用成果,重点展示了其在精准监测肉鸭阶段性增重规律、科学评估免疫应激反应、深入分析宰前体重变化规律三大关键环节的效能,并强调了该设备对实现精细化管理和提升生产效益的核心支撑作用。
在交流过程中,双方就当前饲料行业的趋势进行了深入探讨,大家对当前饲料回归营养载体的本质有强烈的共识,大多数饲料企业也正在努力对配方做减法,去掉一些功能性的物质,而追求营养物质的消化利用率。北方对于发酵原料的研究与应用已经日益普及,南方公司也正在积极推进。温氏股份团队对这些诸多应用技术表现出浓厚兴趣,并表示将结合自身企业实际,探索更多合作机会。
三、院校交流,助力人才培养与基地建设
5月30日上午,山东畜牧兽医职业学院王金诺副校长带领青海农牧科技职业学院党委书记马文林等一行十余人到访肉鸭实训基地。许毅博士协同王校长,向来访嘉宾展示了实训基地的基本情况、硬件设施及培训模式。
许博士详细介绍了实训基地在肉鸭养殖技术培训方面的创新举措,包括理论与实践相结合的教学模式、智能化设备的应用以及与企业合作的产学研一体化模式。王金诺副校长则从职业教育的角度,阐述了实训基地在人才培养方面的重要作用,强调通过与企业的深度合作,能够为行业输送更多高素质的专业人才。来访嘉宾对实训基地的建设成果表示赞赏,并希望未来能够开展更多合作项目。
四、掌舵者亲临:锚定科技驱动产业价值
5月30日下午,益客集团董事长田立余亲临基地。许毅博士汇报了基地运行状况及鸭高创近期重点项目进展,并现场演示了极具推广价值的鸭粪低成本处理工艺。参训学员代表益客万泉食品总经理张少华向董事长汇报了学习心得,盛赞当前的产业应用技术研发对构建肉鸭全产业链价值的关键作用,并结合“粒加碴”试验、笼养自动称重应用、蓝光控料、二道墙应用及阶段性生产数据分析,阐述了其对提升经营效益与养殖户成绩的显著成效。
田总对实训基地的工作成果表示肯定,并结合肉鸭产业链上的六大中心及两个产区,提出了生物科技产业园的概念。他强调,只有通过科技研发提升产业链价值是未来发展的关键,益客集团将继续加大对科技创新的投入,推动肉鸭产业向智能化、绿色化、高效化方向发展。
通过近期一系列的交流活动,鸭高创不仅展示了其在技术研发、人才培养和产业链升级方面的成果,还与各方达成了多项合作意向。未来,鸭高创将继续携手各方力量,以科技创新为核心,推动肉鸭产业高质量发展。
2023年,信得科技联合九家企业正式成立鸭高创(山东)咨询有限公司。聚焦肉鸭产业高质量发展,重点开展养殖标准制定、疫病防控技术研发、养殖模式优化等基础性研究,着力解决制约行业发展的关键技术难题,推动养鸭业向标准化、集约化、可持续方向发展。未来,信得科技将持续深化与行业伙伴的战略合作,切实提升养殖环节的疫病防控能力,从而保障禽肉产品安全供给,促进农牧产业高质量发展。